Конвекционная печь Smeg ALFA 43 X предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

В комплект поставки входит набор 3820, состоящий из 4 противней размером 435х320 мм.

Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.

Режимы приготовления:

• Конвекция

Особенности:

• 1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную)
• Встроенный регулируемый таймер (от 1 до 60 мин.)
• Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
• Двойное остекление для снижения температуры дверцы
• Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования

Опции (заказываются отдельно):

• 3729 - 4 решетки 435х320 мм
• 3735 - 4 решетки для багета 435х320 мм
• 3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм
• 3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
• TVL40 - подставка с направляющими
• 36228 - подставка с направляющими
• SH12K4/3 - шпилька
• 3926 - комплект для уменьшения скорости вентилятора

Основные характеристики

• Подключение - 220 В
• Количество уровней - 4
• Расстояние между уровнями - 80 мм
• Противень - уменьшенный
• Размер противня - 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
• Управление - электромеханическое
• Температурный режим - от 50 до 250 °С
• Таймер - есть
• Мощность - 3 кВт
• Ширина - 602 мм
• Глубина - 584 мм
• Высота - 537 мм
• Вес (без упаковки) - 32 кг
• Страна-производитель - Италия