Дегидратор HFD-10 является еще одним представителем серии электрических дегидраторов горизонтального типа HFD от завода Hualian. Имеет 10 ярусов для сушки (10 съемных решеток входят в комплект поставки). В серии также имеется 6-ярусная модель HFD-6.
Дегидратор предназначен для сушки различных видов натурального сырья – от мяса и рыбы до грибов, ягод, фруктов и овощей. Основные пользователи – предприятия ритейла и общественного питания, заинтересованные в расширении ассортимента предлагаемых клиентам закусок, десертов, различных лакомств и продуктов для здорового питания.
Сушка является одним из наиболее экологичных и натуральных способов обработки растительного сырья, помогающим сохранить максимальную концентрацию полезных веществ, витаминов и минералов.
Помимо сушки, дегидратор может выполнять и другие функции. Например, его можно использовать для приготовления йогуртов, расстойки сдобного теста и других аналогичных операций, связанных с длительным применением теплового обдува.
Из особенностей и преимуществ данной модели дегидратора можно отметить:
Напряжение (В) | 220 |
Мощность (Вт) | 400 |
Температурный диапазон (℃) | 30-90 |
Размер решетки (мм) | 285х200 |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между стойками (мм) | 46 |
Габариты аппарата (мм) | 557х425х375 |
Вес аппарата (кг) | 11 |