Вафельница для гонконгских вафель (Bubble Waffle) Kocateq GH15HKNW

Вафельница для гонконгских вафель (Bubble Waffle) Kocateq GH15HKNW используется на торговых предприятиях и общепите для приготовления гонконгских вафель.
Это отличное решение для заведений, которые предлагают испеченные вафли с различными начинками.

Особенности модели

Суммарная толщина пузырьков, расположенных с обеих сторон 3 см
Корпус из нержавеющей стали AISI 430
Две алюминиевые жарочные поверхности диаметром 200 мм с антипригарным покрытием
Деревянные ручки
Механическая панель управления
Термостат от 50 до 250С
Таймер от 0 до 5 мин
Световой индикатор нагрева
Устанавливается пластиковых ножках

Процесс приготовления

Аппарат для выпечки гонконгских вафель представляет собой небольшой контактный гриль с двумя формами в нижней и верхней его части.
Перед приготовлением вафельница прогревается в течение нескольких минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом и заполняются жидким тестом.
Тесто наливается в формы нижней части, затем верхняя часть аппарата опускается на нижнюю.
Через несколько минут гонконгские вафли готовы.

(!) Отличным дополнением к Bubble Waffle станет Bubble Tea - пенистый чайный напиток, в который обычно добавлены «жемчужины» — шарики, сделанные из тапиоки.