Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Выполнены из нержавеющей стали.
Температура поднимается равномерно и быстро.
Рабочая температура может быть установлена до 300 град.С.
Автоматическая поддержка постоянной температуры.
Габариты - 1330x895x1745 мм.
Вместимость - 6 противней.
Панель управления - механическая.
Пароувлажнение - есть
Температурный режим до 350 С.
Напряжение - 380В.
Мощность - 19 кВт.
Вес - 320 кг