Тарелка большая круглая плоская диаметром 35 см из белого профессионального фарфора предназначено для профессионального использования на предприятиях общественного питания любого формата (ресторан, бар, кафе, столовая и др.). Имеет круглую плоскую форму с небольшим загибом кромки вверх, создающим узкий борт.
· Для бешбармака
· Для плова
· Для пиццы
· Для комплексной подачи на несколько человек различных горячих блюд и разнообразных холодных закусок и салатов.
Форма: круглая плоская с узким бортом
Диаметр: 35 см или 14" дюймов
Высота посуды от внешней стороны дня до верхнего края кромки 3,7 см.
Глубина посуды от верхнего края кромки до плоскости внутреннего дна 3 см
Толщина фарфора 0,7 см
Материал изготовления: профессиональный фарфор.
Цвет: белый
Главной отличительной особенностью профессионального фарфора является процесс его производства:
ü изготавливается из цельного куска глины
ü проходит пять степеней обжига при разных температурных режимах и временных интервалах разной продолжительности
ü все внешние и внутренние плоскости изделия при очень высокой температуре покрывают несколькими слоями особой прочной глазури.
Благодаря такой технологии данный материал имеет множество преимущественных особенностей по сравнению с бытовым фарфором и керамикой и стеклом:
Посуда изготавливается из профессионального твердого фарфора, устойчивого к сколам, механическим и термическим воздействиям, декорируется вручную (цвет наносится под глазурь, после чего запекается в печи) и не тускнеет со временем.