Пароконвектомат промышленный XA-10P

Пароконвектомат представляет собой универсальную печь. Продукты в ней готовятся под воздействием тепла, что передается от нагревательных спиралей при помощи вентилятора. Повару достаточно задать необходимые параметры — температуру, влажность, время приготовления, — и пароконвектомат приступит к процессу приготовления продукта.

Преимущество данной модели: 1. Покрытие , обшивка, облицовка, кронштейны для лотков выполнены из высококачественной нержавеющей стали.2. Высококачественная двойная самоблокирующаяся ручка.3. Высокая термостойкость сверхплотного изоляционного слоя.4. Высокая термостойкость съемной уплотнительной ленты.5. Высокая термостойкость двойного стеклопакета дверци.6. Высокая термостойкость освещения камеры. 7. Высокая термостойкость реверсивного мотора.8. Высокая термостойкость трехмерной системы циркуляции горячего воздуха.9. Компьютерная интеллектуальная система управления.10. 90 видов памяти настройки в системе управления.11. Высококачественная труба из нержавеющей стали.12. Оборудован паровым распылением.13. Температура нагревания /время могут быть скорректированы в реальном времени.14. Классический европейский дизайн.

Технические параметры:

Кол-во полок                             10

Размер противней                   400*600 мм

Напряжение                              380 В/ 50 Гц

Мощность                                  14,6 кВт

Температура                              300 С

Размер                                         780*1078*1050 мм