Кухонный плинтус необходим, чтобы закрыть стык между стеной и столешницей, который появляется после установки кухонного гарнитура. Этот элемент кухни необходим, т.к. он защищает мебель от попадания на нее влаги и последующего разбухания, скапливания за столешницей кусочков пищи и других мелких частиц, которые очень сложно удалить.
Поскольку на кухне свой микроклимат, мусор и крошки, которые попадают за гарнитур, очень быстро начинают разлагаться и гнить, что приводит к неприятному запаху, появлению плесени и грибков, а возможно и больших неприятностей – например, появлению тараканов.