Свойства и польза фиников

• Финики хвалят за многочисленные питательные свойства и считают одним из самых полезных сухофруктов.
• Финики содержат витамины А, С, В1, В2, В6, а также кальций, селен, калий, железо, магний и другие полезные микроэлементы.
• Финики богаты клетчаткой и натуральным пектином, благодаря которым улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
• Помогают контролировать уровень глюкозы, укрепляют работу сердечной мышцы, используются как тонизирующее и иммуномодулирующее средство.

Как употреблять финики?

• Как полезный перекус 3-5-10 штук – иногда с кофе или вместо кофе с сахаром. Финики поднимают сахар в крови, но не так резко, как белый сахар в кофейном напитке. Поэтому эффект длится дольше и стабильнее. Не вызывает зависимости и естественным образом положительно влияет на мозговую деятельность. Клетчатка стимулирует работу кишечника, поэтому не создаёт ощущение тяжести в животе.
• Как натуральный десерт – простой, доступный и очень вкусный. Иногда это достойная альтернатива куску торта или булочке.
• Как полезный заменитель сахара: финики можно замешать в тесто пирога или использовать вместо начинки, добавить в варенье вместо сахара и, конечно, приготовить на их основе полезные конфеты, торты, шоколад.

Финики и используют в рецептах выпечки, сыроедных тортах и конфетах, коктейлях, смузи, мороженное, и даже в салатах.