Порошкообразная смесь c вкраплениями частиц натуральных овощей, специй и трав грубого помола.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
МасложироваяДозировка от 0,1 до 5% в зависимости от желаемой жгучести.
МолочнаяДля плавленых сыров КПД вносится на стадии составления смеси. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 5-7 минут до выгрузки готовой массы.
.